Par Diane TRUTI
Dimanche 2 décembre 2007
Sa qualité est trés importante .C'est un grés spécialement préparé pour résister aux chocs thermiques.
Une fois les pièces séches,elles sont enfournées dans un
four éléctrique et cuites à 1020°.Cette cuisson sans émail,s'appelle le "Biscuit". ou le dégourdi . (Enfournement en cours...)
A la sortie du
biscuit,les pièces sont décorées puis émaillées.
Les pièces
biscuitées et émaillées,sont placées dans un petit four à gaz.
Les pièces sont enfumées dans de la sciure , le carbone se dépose sur les parties non émaillées et les craquelures de l'émail, provoquées par le refroidissement rapide et donne des gris noirs.